AMERICAN FLAG CAKE - Retete cu Specific Statele Unite

Timp de preparare: 4 ore si 25 minute (complexitate redusa) Ingrediente: -4 cupe capsuni taiate in doua -1-1/2 cupe de apa fierbinte -1 pachet de gelatina rosie -6oz. -cuburi de gheata -1 pachet de pound cake taiat in 10 felii -1-1/3 cupe de afine, coacaze negre -1 cutie de frisca-8 oz. Mod de preparare:O cupa de caspsuni se pastreaza ptr ornat ca si o jumatate cupa de afine. Se adauga apa fierbinte peste gelatina si se amesteca pana la topire. Apoi se puna apa rece pina la semnul de o cupa si se adauga cuburi de gheata pina se fac 2 cupe care se pun peste gelatina topita si tot asa se amesteca pina la topirea ghetei. Gelatina trebuie sa fie de consistenta albusului de ou.Se poate pune la frigider ptr 15 minute. Intre timp intr-o tava de Jena se aseaza feliile de paond cake. In gelatina se adauga capsunile si afinele amestecandu-se usor ca sa nu se zdrobeasca. Toata gelatina cu fructe se toarna peste feliile de punad cake si se pune la frigider pentru 4 ore macar. Dupa ce se scoate de la frigider si pune frisca deasupra si capsunile se aseaza pe straturi (cum se vede in foto) si in coltul stang al tavii se aseaza afinele in locul stelelor de pe steag. Sper sa se vada bine in fotografii. Succes si pofta buna ! Enjoy!