Find us on Google+
Bucharest-guide RSS RSS English
logo bucharest-guide.ro

 

Reteaua de Websites Webluck



Acasa   Retete culinare   Aperitive cu carne   Ampanados cu carne si masline
Ampanados cu carne si masline - Aperitive cu carne


Timp de preparare: 1 ora (complexitate redusa) Ingrediente: 20 rotunduri de alauat de ampanados sau poate sa fie foi de foietaj. 1/4 kg de carne macinata 1 ceapa tocata marunt 2 catei de usturoi zdrobiti 12 masline verzi fara simburi si tocate 1lingurita praf de usturoi 1lingurita paprica dulce 2linguri de patrunjel tocat sare piper la gust 2-3 linguri ulei de masline 1ou batut Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie se prajeste usor ceapa se adauga usturoiul si carnea se amesteca si se sfirama carnea -se lasa 7 minute pina carnea si-a schimbat culoarea.Se lasa sa se raceasca putin dupa care se pune la robotul din bucatarie se adauga patrunjelul si maslinele si in faze scurte se amesteca carnea ca totul sa se cuprinda (2-3)secunde,in timpul amestecarii se adauga paprica si praful de usturoi. Pe masa se aseaza rotundurile de aluat se pune o lingurita plina de carne si se lipesc jumatatile de aluat si se lipesc mai bine cu dintii de la furculita. Se aseaza pe o tava cu pergament si se ung cu ou batut. Se coc la 180 de grade cam 10 minute sau pina se rumenesc bine.Se pot servi asa ca o gustare sau aperitiv sau se poate pregati un sos de ciuperci. Sos de ciuperci il fac din praf de supa a lui knor cu gust de ciuperci .Intr-o tigaie sau cratita mica topesc putin unt pun 2 linguri de praf de supa cu gust de ciuperci las putin sa se prajeasca dupa care sting cu un pahar de apa fierbinte si amestec sa nu se faca cocoloase,si adaug si 2 linguri de vin alb,las totul sa fiarba la foc mic 15 minute pina se ingroase putin si dupa aceea il torn intr-un vas mic ptr sos si se serveste cald impreuna cu ampanados.Iese minunat.
Ampanados cu carne si masline (Aperitive cu carne)
Bucharest-Guide.ro
 
Comentarii

Nu exista nici un comentariu introdus.

Adauga comentariu

Ampanados cu carne si masline

 
Ampanados cu carne si masline
Rating 0
Harta Bucuresti

DIN ACEEASI CATEGORIE
Cartofi Boulangere
Cartofi Boulangere - Aperitive cu carne
 
Pui tikka (Tandoori boti tikka)
Pui tikka (Tandoori boti tikka) - Aperitive cu carne
 
Pui in iaurt
Pui in iaurt - Aperitive cu carne
 
Pui pakora
Pui pakora - Aperitive cu carne
 
Cornulete umplute cu sunca presata, cascaval, kaizer sau carnati.
Cornulete umplute cu sunca presata, cascaval, kaizer sau carnati. - Ap...
 
STIRI SI EVENIMENTE
7 cele mai frumoase orase din Europa
Europa are unele dintre cele mai spectaculoase si frumoase orase din l...
Nu este usor sa fii mireasa in Bucuresti
O femeie știe cât este de dificilă pregătirea propriei nunți...
CAMERA LUCIDA - O privire asupra Marelui Razboi prin bijuteria contemporana
Muzeul Național de Istorie a României (MNIR) va găzdui, î...
Bucharest International Dance & Performance Festival - Editia numarul 12
Cu fiecare ediţie organizată, festivalul îşi propune să cont...
Proiectul Clasic e fantastic. Cum sa ințelegem muzica - stagiunea numarul 8
9 programe, sperăm, interesante stau pe lista stagiunii 2017-2018, ce...
Abonamentele noii stagiuni la Sala Radio se lanseaza la 1 septembrie
Muzica clasica ramane în top și dupa Festivalul „George ...
alte stiri | alte evenimente
ULTIMELE COMENTARII
ALTI VIZITATORI AU VAZUT
Recomanda unui prieten
Carti noi 2017
Bucurestiul, un oras mult mai sigur, de cand este securizat cu sisteme de supraveghere.

Parteneri
Bucharest-Guide
ACASA   BOOKMARK   HARTA SITE   CONTACT
logo bucharest-guide.ro
© Bucharest-Guide.ro 2004-2017