Find us on Google+
Bucharest-guide RSS RSS English
logo bucharest-guide.ro

 

Reteaua de Websites Webluck



Acasa   Retete culinare   Aperitive cu legume   Anginare mici
Anginare mici - Aperitive cu legume


Timp de preparare: 20 min (complexitate redusa) Ingrediente: 8 anghinare mici 4 catei de usturoi zeama de la o lamaie ulei de masline extravirgin o legatura de menta proaspata, curatata sare marinata si piper negru prospat macinat Mod de preparare: Dupa ce ati curatat anghinarele si le-ati taiat pe din doua, puneti-le intr-o cratita cu apa, cat sa le acopere. Adaugati cateii de usturoi si putina zeama de lamaie; fierbeti pana cand tulpinile de anghinare s-au inmuiat. Scurgeti-le intr-o strecuratoare, apoi asezati din nou anghinarele in cratita goala, cu 2-3 linguri de ulei de masline, si prajiti-le circa 4 minute, ca sa se coloreze putin. Cand au capatat o culoare auriu-deschis, luati-le de pe foc, stoarceti deasupra putina zeama de lamaie, adaugati menta si condimentati cu atentie, dupa gust. Scoateti 4 jumatati de anghinare din cratita si puneti-le deoparte, iar pe celelalte faceti-le piure, folosind o furculita pentru a zdrobi si usturoiul (aruncati cojile). Ungeti bruschettele cu acest piure, decorand fiecare felie cu o jumatate de anghinare nezdrobita. PS. O idee buna este sa adaugati la piureul de anghinare o mana de parmezan ras.
Anginare mici (Aperitive cu legume)
Bucharest-Guide.ro
 
Comentarii

Nu exista nici un comentariu introdus.

Adauga comentariu

Anginare mici

 
Anginare mici
Rating 0
Harta Bucuresti

DIN ACEEASI CATEGORIE
Vinete umplute cu ciuperci si garnitura de cartofii aromati (Beringelas recheadas com cogumelos)
Vinete umplute cu ciuperci si garnitura de cartofii aromati (Beringel...
 
Chiftelute din dovlecei
Chiftelute din dovlecei - Aperitive cu legume
 
Salata de vinete cu maioneza si usturoi
Salata de vinete cu maioneza si usturoi - Aperitive cu legume
 
Somn aromat la cuptor cu cartofi noi si sos de lamaie
Somn aromat la cuptor cu cartofi noi si sos de lamaie - Aperitive cu l...
 
Miel marocan
Miel marocan - Aperitive cu legume
 
STIRI SI EVENIMENTE
Filarmonica “George Enescu”. Deschiderea stagiunii 2017-2018
Filarmonica “George Enescu “ anunță joi, 5 octombrie ora...
7 cele mai frumoase orase din Europa
Europa are unele dintre cele mai spectaculoase si frumoase orase din l...
Nu este usor sa fii mireasa in Bucuresti
O femeie știe cât este de dificilă pregătirea propriei nunți...
Terapie în trei, la Teatrul Rosu
Orice căsnicie poate fi salvată, dar întotdeauna e nevoie de&h...
Bucharest International Dance & Performance Festival - Editia numarul 12
Cu fiecare ediţie organizată, festivalul îşi propune să cont...
Proiectul Clasic e fantastic. Cum sa ințelegem muzica - stagiunea numarul 8
9 programe, sperăm, interesante stau pe lista stagiunii 2017-2018, ce...
Abonamentele noii stagiuni la Sala Radio se lanseaza la 1 septembrie
Muzica clasica ramane în top și dupa Festivalul „George ...
alte stiri | alte evenimente
ULTIMELE COMENTARII
ALTI VIZITATORI AU VAZUT
Recomanda unui prieten
Carti noi 2017
Bucurestiul, un oras mult mai sigur, de cand este securizat cu sisteme de supraveghere.

Parteneri
Bucharest-Guide
ACASA   BOOKMARK   HARTA SITE   CONTACT
logo bucharest-guide.ro
© Bucharest-Guide.ro 2004-2017