|
APERITIV FIN - Aperitive cu carne
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 1 ora si 20 minute (complexitate redusa)
Ingrediente: 1 kg carne de vita
200 g cascaval
1 pachet unt
sare,piper,1 ceapa,2-3 catei de usuroi,cimbru,2 foi de dafin
Mod de preparare: Carnea o fierbi cu ceapa,usturoi,sare,dafin,cimbru.Dupa ce se raceste, dai pe robot cu untul si cascavalul.Daca nu ai robot,dai de 3 ori carnea pe masina de carne,apoi incorporezi cascavalul si untul. Condimentezi cu sare si piper. Pe o folie de aluminiu formezi un baton de grosimea unui salam subtire,dai la frigider pentru cateva ore.Tai felii subtiri, iainte de servire.Servesti pe un platou cu foi de salata verde si rosie,creata.
APERITIV FIN (Aperitive cu carne)
Bucharest-Guide.ro |
