|
Aperitiv floarea soarelui - Aperitive cu brinza
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 45 minute (complexitate redusa)
Ingrediente: 4 cartofi fierti in coaja
2 cutii sprot afumat
200 g cascaval taiat cuburi
200 g porumb fiert
200 g surimi feliate
2 oua taiate cuburi
300 g maioneza
sare,piper
Pentru decor:
o punga chipsuri
patrunjel verde
masline
Mod de preparare: Cartofii fierti,decojiti, se dau pe razatoare, se condimenteaza cu sare, piper si 3 linguri de maioneza.Se asaza pe un platou.Peste cartofi se asaza pestele scurs de uleiul din conserva. Din maioneza modelam o plasa peste pestele afumat. Celelalte ingrediente se incorporeaza cu maioneza, se condimenteaza si se asaza in jurul cartofilor.Decoram cu chipsuri,masline, patrunjel si felii de surimi.Aceste cantitati sunt pentru doua platouri.
Aperitiv floarea soarelui (Aperitive cu brinza) Bucharest-Guide.ro |