Aperitive cu masline verzi - Retete cu Specific Israel

Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 3 pahare de faina 1margarina moale 1 lingurita de sare 175 gr de iaurt 1pahar de masline verzi fara samburi 1 galbenus 50 gr de susan Mod de preparare:Intr-un vas se cerne faina, se adauga sarea iaurtul si margarina si se amesteca bine pina cind se formeaza un aluat, se inveleste in naylon si se da la frigider ptr o noapte sau la congelator ptr 1/2 de ora. Din acest aluat se rup bucatele mici si se fac mingiute, dupa care in fiecare mingiuta se face o gaura, se pune o maslina si se reface mingiuta, se tavaleste in oul batut si prin susan si se pune pe o tava cu pergament. Se dau la cuptor la 180 de grade pina se rumenesc (aproape 20 de minute). Merg foarte bine cu bere rece.