Bomboane surpriza - Aluaturi si Foietaje

Timp de preparare: 20 minute (complexitate redusa) Ingrediente: - 100 gr cereale cu scortisoara - 150 gr musli cu fructe uscate - 130 gr branza proaspata de vaca - 125 gr iaurt cu vanilie - 3 linguri zahar vanilat pudra - 50 gr miere - 2 lingurite esenta de pere - 80 gr ciocolata cu alune si stafide - sos de ciocolata, pasta de zahar, bombonele etc., pentru decor Mod de preparare: 1. Se sfarama fin cerealele cu scortisoara in blender. 2. Intr-un vas, se amesteca bine cerealele sfaramitate, musli, branza, iaurtul, zaharul pudra, mierea si esenta de pere.Se poate adauga 1 lingura de cacao sau Nesquik in compozitia pentru a face bomboane de ciocolata. 3. Se fac bomboanele, luand cate o lingura de amestec cu cereale.Se aplatizeaza putin, se pune in mijloc o bucatica de ciocolata, apoi i se da forma de bila.Se repeta procedura cu restul de amestec de cereale.Se dau bomboanele la congelator 15 minute. 4. O parte din bomboane se pot scufunda in sos de ciocolata, iar o parte se pot imbraca in pasta de zahar colorata.Se decoreaza, dupa fantezie cu bombonele si sos de ciocolata (se pot folosi si alune prajite, apoi maruntite).Cand sunt gata, se dau la congelator pana se va intari sosul de ciocolata. :) Pentru mai multe retete noi delicioase nu ezitati sa vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/