|
Bors de gulii - Borsuri si Ciorbe
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 1 ora (complexitate redusa)
Ingrediente: 2 gulii
2 morcovi
1 patrunjel
4 cepe verzi mici
1 frunza telina
1 rosie
1 ardei gras
500 ml bors
patrunjel verde
2 linguri ulei
sare
piper
Mod de preparare: Se curata legumele se spala si se taie dupa bunul plac.Se pun la calit morcovii, ceapa, ardeiul si rosia, cand sunt gata se adauga apa necesara si guliile taiate.Se pune sare, piper si frunza de telina. Se lasa sa fiarba. Cind sunt gata fierte se adauga borsul ( sau Bors Magic) si se mai lasa sa dea un clocot.
Se presara patrunjel verde tocat deasupra.
Bors de gulii (Borsuri si Ciorbe)
Bucharest-Guide.ro |
