Find us on Google+
Bucharest-guide RSS RSS English
logo bucharest-guide.ro

 

Reteaua de Websites Webluck



Acasa   Retete culinare   Budinci   Budinca de taietei cu branza de vaci
Budinca de taietei cu branza de vaci - Budinci


Timp de preparare: 30 min (complexitate redusa) Ingrediente: Ingrediente: Pentru aluat - 400 g faina, 1 margarina data pe razatoare, 300 g smantana, putina sare, apa. Pentru umplutura: 500 g branza de vaci (data prin sita), 250 g zahar, 150 g taietei lati, 4 oua, 2 plicuri zahar vanilat, 4 linguri smantana, coaja rasa de lamaie si portocala, 200 g stafide inmuiate in apa cu putin rom si zvantate. Mod de preparare: Se fierb taieteii in apa cu putina sare si se lasa sa se scurga bine. Se framanta aluatul (destul de tare pentru a putea fi intins), se inveleste cu o folie de plastic si se tine intre 1/4 de ora si 2 ore la frigider. Intre timp, se prepara umplutura: se amesteca branza de vaci cu jumatate din cantitatea de zahar, galbenusurile, coaja de lamaie si portocala, smantana si stafidele. Se incorporeaza taieteii si albusurile batute spuma cu restul de zahar. Se imparte aluatul in doua si se intind 2 foi de marimea tavii de la aragaz. Se aseaza o foaie in tava, se presara cu putin gris, se intinde peste ea umplutura si se acopera cu foaia cealalta. Se inteapa cu furculita si se da circa 40 de minute la cuptor, pana ce se coace si se rumeneste frumos. Inainte de a servi budinca, se presara, eventual, cu zahar pudra.
Budinca de taietei cu branza de vaci (Budinci)
Bucharest-Guide.ro
 
Comentarii

Nu exista nici un comentariu introdus.

Adauga comentariu

Budinca de taietei cu branza de vaci

 
Budinca de taietei cu branza de vaci
Rating 0
Harta Bucuresti

DIN ACEEASI CATEGORIE
Cartofi frantuzesti
Cartofi frantuzesti - Budinci
 
Budinca din paste cu lapte batut
Budinca din paste cu lapte batut - Budinci
 
Budincute din creier
Budincute din creier - Budinci
 
BUDINCA DE CORNURI
BUDINCA DE CORNURI - Budinci
 
Crema catalana
Crema catalana - Budinci
 
STIRI SI EVENIMENTE
Filarmonica “George Enescu”. Deschiderea stagiunii 2017-2018
Filarmonica “George Enescu “ anunță joi, 5 octombrie ora...
7 cele mai frumoase orase din Europa
Europa are unele dintre cele mai spectaculoase si frumoase orase din l...
Nu este usor sa fii mireasa in Bucuresti
O femeie știe cât este de dificilă pregătirea propriei nunți...
Terapie în trei, la Teatrul Rosu
Orice căsnicie poate fi salvată, dar întotdeauna e nevoie de&h...
Bucharest International Dance & Performance Festival - Editia numarul 12
Cu fiecare ediţie organizată, festivalul îşi propune să cont...
Proiectul Clasic e fantastic. Cum sa ințelegem muzica - stagiunea numarul 8
9 programe, sperăm, interesante stau pe lista stagiunii 2017-2018, ce...
Abonamentele noii stagiuni la Sala Radio se lanseaza la 1 septembrie
Muzica clasica ramane în top și dupa Festivalul „George ...
alte stiri | alte evenimente
ULTIMELE COMENTARII
ALTI VIZITATORI AU VAZUT
Recomanda unui prieten
Carti noi 2017
Bucurestiul, un oras mult mai sigur, de cand este securizat cu sisteme de supraveghere.

Parteneri
Bucharest-Guide
ACASA   BOOKMARK   HARTA SITE   CONTACT
logo bucharest-guide.ro
© Bucharest-Guide.ro 2004-2017