|
Chec aperitiv - Aperitive cu brinza
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate medie)
Ingrediente: 300 g cascaval dat pe razatoare, sau branza de vaci
3 linguri faina
300 g sunca presata
4 linguri smantana
1/2pachet praf de copt
4 oua
sare, piper, mac sau susan
Mod de preparare: Cascavalul se amesteca cu faina praful de copt si sunca.
Galbenusurilele amestecate cu smantana,se incorporeaza cu celealte ingrediente, se condimenteaza. Albusuilele se bat spuma si se adauga la sfarsit. Se lasa cateva linguri de albus care se adauga peste chec cu 10 minute inainte sa fie gata, presarat cu mac sau susan.
Se coace in tava de chec unsa cu margarina, tapetata cu faina.
Chec aperitiv (Aperitive cu brinza)
Bucharest-Guide.ro |
