Chec cu lamaie - Aluaturi si Foietaje

Timp de preparare: 1 ora si 10 minute (complexitate redusa) Ingrediente: Pentru aluat - 250 gr faina - 1 plic praf de copt - 100 gr unt sau margarina Rama, moale - Coaja rasa si zeama de la 1 lamaie - 1 plic zahar vanilat - 125 gr zahar - 2 oua Pentru glazura - 200 gr zahar - 2-3 linguri zeama de lamaie Pentru sirop - 5 linguri zeama de lamaie - 5 linguri zahar pudra Mod de preparare: 1. Se incinge cuptorul la 180°C.Se unge forma cu grasime si se tapeteaza cu faina. 2. Pentru aluat se amesteca, cu mixerul, toate ingredientele pana se obtine un aluat omogen.Se toarna aluatul in forma si se netezeste la suprafata.Se coace aprox. 45 minute, pana cand la inserarea unei scobitori in centru aceasta va iesi curata.Se scoate checul din cuptor se inteapa de cateva ori si se insiropeaza cu un amestec din 5 linguri zeama de lamaie si 5 linguri zahar pudra.Se lasa 10 minute, apoi se rastoarna din forma. 3. Pentru glazura se amesteca zaharul cu zeama de lamaie, apoi se toarna peste chec cat este cald. Se lasa checul sa se raceasca de tot, apoi se serveste. :) Pentru mai multe retete noi delicioase nu ezitati sa vizitai blogul http://lauradfood.blogspot.com/