Chec Earl Grey - Retete cu Specific Antile

Timp de preparare: 30 min (complexitate redusa) Ingrediente: 300 g ceai earl grey, 100 g stafide, 100 g coaja de portocala din dulceata, 1 ou, 50 g zahar, 150 g faina, 1 lingurita praf de copt Mod de preparare:Se prepara ceai din pliculetele earl grey si se pun in el stafidele si bucatelele de portocala din dulceata. Se lasa la macerat o noapte. A doua zi, se adauga oul, faina si praful de copt. Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si se coace la foc potrivit. Se rastoarna dupa ce s-a racit.