|
Chiftelute cu cartofi si dovlecel - Aperitive cu legume
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa)
Ingrediente: Pentru 15 chiftelute:
1 dovlecel
2 cartofi
2 fire de ceapa verde
1-2 catei de usturoi
1 ou
marar
faina
sare
piper
Mod de preparare: Dovlecelul si cartofii se curata,se spala si se da prin razatoarea mare.Se lasa jumatate de ora,pana ce isi lasa zeama;apoi se storc bine in maini si se pun in alt castron.Peste ei se pune ceapa tocata si usturoiul tocat marunt,apoi se adauga mararul,sarea si piperul dupa gust.Se pune oul si se amesteca bine compozitia,dupa care se presara faina cat cuprinde. Se ia cu lingura din compozitie si se pune in uleiul incins.Se lasa sa se rumeneasca pe ambele parti.
Chiftelute cu cartofi si dovlecel (Aperitive cu legume)
Bucharest-Guide.ro |
