|
Ciorba de dovleac cu cartofi - Borsuri si Ciorbe
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 40 minute (complexitate redusa)
Ingrediente: 1 dovlecel razuit
2 cartofi
1 ceapa
1 gogosar
1-2 rosii
2 linguri pasta de ardei
300 ml iaurt(sana)
marar verde
sare
piper
Mod de preparare: Legumele se curata si se taie marunt. Intr-o oala punem dovlecelul ras, ceapa, gogosarul taiat felii si cartoful cubulete. Adaugam apa , sare, piper, rosia si pasta de ardei. Lasam sa fiarba la foc mic pina sunt toate fierte. Adaugam apoi iaurtul si mararul tocat marunt.
Se poate servi cu ardei iute.
Pofta mare !
Ciorba de dovleac cu cartofi (Borsuri si Ciorbe)
Bucharest-Guide.ro |
