|
ciorba de fasole verde. - Borsuri si Ciorbe
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 35 min. (complexitate redusa)
Ingrediente: 300 gr fasole verde, 50 ml ulei, 20 gr bulion, 1 morcov, 2 ceape,10 gr faina, sare, patrunjel.
Mod de preparare: Fasolea se spala, se curata , se rupe in 3 si se pune in apa fiarta. Dupa 5 min se adauga o ceapa tocata marunt, morcovul si se lasa la fiert 30 min. Separat se pune ceapa tocata marunt la calit in ulei incins, se adauga faina. Se lasa 2 min si se pune peste fasolea fiarta. Se mai lasa 10 min sa fiarba, se adauga bulionul, sare dupa gust. Se ia de pe foc si se adauga patrunjelul tocat marunt.
ciorba de fasole verde. (Borsuri si Ciorbe)
Bucharest-Guide.ro |
