|
Ciorba de loboda cu orez si smintina - Borsuri si Ciorbe
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 1 h (complexitate redusa)
Ingrediente: 1 kg loboda, 2 cepe, 3 linguri orez, sare, verdeata, 4 linguri smintina, 2 galbenusuri, o lingura unt sau margarina
Mod de preparare: Loboda curatata si bine spalata se fierbe in apa clocotita cu sare odata cu ceapa taiata marunt. Se adauga si orezul, iar cind totul este fiert, se drege cu galbenus de ou, smintina si se adauga patrunjel verde tocat. Se poate servi si fara a fi dreasa, iar untul se poate inlocui cu ulei.
Ciorba de loboda cu orez si smintina (Borsuri si Ciorbe)
Bucharest-Guide.ro |
