|
Ciorba de peste cu zeama de varza - Borsuri si Ciorbe
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 45 min (complexitate redusa)
Ingrediente: 500 g peste, ½ l apa, zeama de varza, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ceapa, leustean, sare
Mod de preparare: Se pun la fiert in apa zarzavatul si ceapa. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga zeama de varza. Se potriveste dupa gust, adaugindu-se inca apa sau zeama de varza. Dupa ce da un clocot, se spumeaza, se adauga pestele taiat bucati si se lasa sa fiarba incet 25-30 minute. Se adauga leusteanul.
Ciorba de peste cu zeama de varza (Borsuri si Ciorbe)
Bucharest-Guide.ro |
