|
Ciorbita de legume pentru copii - Retete cu Specific Serbia
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 35 minute (complexitate redusa)
Ingrediente: 2 morcovi
1 pastirnac
1 rosie
1 cartof
1 ceapa rosie
4 buchete conopida
4 buchete broccoli
1 ardei gras
sare, piper, marar tocat
ulei
putina zeama de lamaie
Mod de preparare:Se curata legumele si se spala foarte bine.
Intr-o oala se pun la fiet, mai intai, morcovii si pastirnacul (si uleiul), apoi cartoful, ceapa, ardeiul (tocate cubulete), conopida si broccoli (acestea fierb mai repede si de aceea se adauga la urma). Cind sunt aproape fierte, se adauga rosia taiata cubulete si se potriveste de gust. Daca doriti puteti adauga si un ou intreg sau batut cu smintina.
Se opreste focul, se presara mararul si se stoarce putina lamaie, atit cit sa fie acrisoara.
Ciorbita de legume pentru copii (Retete cu Specific)
Bucharest-Guide.ro |
