Clatite cu dulceata - Dulciuri diverse

Timp de preparare: 45 minute (complexitate redusa) Ingrediente: o ceasca faina o ceasca lapte o ceasca apa minerala 2 linguri ulei esenta de vanilie zahar pentru pudrat ulei pentru prajit dulceata de capsuni duceata de afine Mod de preparare: Incorporez faina, oul, laptele, esenta, uleiul, apa minerala. Omogenizez pana obtin o compozitie de consisistenta unei smantani groase. Las 10 minute sa se odihneasca. Incing tigaia unsa cu ulei, torn cate un polonic din compozitie, las sa se rumeneasca usor pe ambele parti. Imediat ce am luat clatita de pe foc, o pudrez cu zahar. Cand s-au copt toate foile de clatite, le intorc. Zaharul se patrunde in fiecare foaie. Le ung cu dulceata, servim cat sunt caldute.