|
Conopida, broccoli, ciuperci si branza la cuptor - Retete cu Specific Statele Unite
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 1 ora si 10 minute (complexitate redusa)
Ingrediente: -3buc. broccoli
-1buc. conopida mica
-3 oua
-3 cepe verzi
-0.5kg ciuperci
-3 catei usturoi
-ulei masline
-branza: telemea, parmesan, chedar
-3 linguri iaurt simplu
-3 linguri smantina
-fried french onion(ceapa prajita stil francez)
-oregano
-cimbru
-marar
-praf de chili
-boia afumata
-sare, piper
Mod de preparare:Am taiat ciupercile felii, le-am calit cu usturoiul si ceapa verde tocata marunt in putin ulei de masline. Le-am condimentat cu sare, piper, cimbru......etc.
Separat in tava data cu spray ptr gatit am pus un strat fried onion, branza si apoi brocoli si conopida pe care le-am oparit putin inainte. Peste am pus branza toate felurile, ciupercile si peste toate am adaugat oule batute cu smantina, iaurtul si putina branza(imi place branza mult).
Inainte de a o pune la cuptor am mai pus niste fried onion si am acoperit cu folie.
La cuptorul incalzit am pus acoperit ptr 20 min si descoperita tava ptr 1-15 minute pina se face crusta frumoasa deasupra.
Enjoy!
Conopida, broccoli, ciuperci si branza la cuptor (Retete cu Specific)
Bucharest-Guide.ro |
