Find us on Google+
Bucharest-guide RSS RSS English
logo bucharest-guide.ro

 

Reteaua de Websites Webluck



Acasa   Retete culinare   Aluaturi si Foietaje   Cozonac de la bunica mea
Cozonac de la bunica mea - Aluaturi si Foietaje


Timp de preparare: ? (complexitate medie) Ingrediente: 1Kg faina 1 ½ l lapte 400g zahar 1 lingurita sare galbenusurile de la 4 oua 300g grasime( amestec din unt, untura si ulei) 50g drojdie coaja de lamiie vanilie rom Mod de preparare: 1 Kg faina cernuta se pune in lighean, Se face la mijloc adincitura in care se toarna un pic de lapte in care s-a dizolvat 50g drojdie cu putin zahar. Se framinta, se bate de masa pina face bule in aluat. Se lasa la crescut. Se adauga 4 galbenusuri in drojdia crescuta.(maia), apoi se adauga½ l lapte + 400g zahar se incalzeste pefoc+ coaja de lamiie+1 lingurita de sare+ vanilie, bineinteles dupa ce s-a mai racorit. Se incorporeaza 300 de grame grasime calda care se toarna incet incet. Se framinta coca Se lasa la crescut in faza 1. Se ung tavile dupa care se intinde coca si se adauga umplutura cu nuci fierte in lapte, stafide cacao, sau mac ori rahat' se ruleaza se asaza in tavi si se face cresterea faza 2. Se unge cu galbenus de ou se adauga mac pe deasupra si se baga la cuptorul incins in prealabil . Nu se deschide in timpul coptului pentru a nu se lasa. Pofta buna!
Cozonac de la bunica mea (Aluaturi si Foietaje)
Bucharest-Guide.ro
 
Comentarii

Nu exista nici un comentariu introdus.

Adauga comentariu

Cozonac de la bunica mea

 
Cozonac de la bunica mea
Rating 0
Harta Bucuresti

DIN ACEEASI CATEGORIE
PLACINTE CU GEM
PLACINTE CU GEM - Aluaturi si Foietaje
 
PLACINTE CU BRANZA
PLACINTE CU BRANZA - Aluaturi si Foietaje
 
Saratele
Saratele - Aluaturi si Foietaje
 
Clatite cu branza de vaci, smantana si marar
Clatite cu branza de vaci, smantana si marar - Aluaturi si Foietaje
 
Tarta sarata cu foietaj
Tarta sarata cu foietaj - Aluaturi si Foietaje
 
STIRI SI EVENIMENTE
7 cele mai frumoase orase din Europa
Europa are unele dintre cele mai spectaculoase si frumoase orase din l...
Nu este usor sa fii mireasa in Bucuresti
O femeie știe cât este de dificilă pregătirea propriei nunți...
CAMERA LUCIDA - O privire asupra Marelui Razboi prin bijuteria contemporana
Muzeul Național de Istorie a României (MNIR) va găzdui, î...
Bucharest International Dance & Performance Festival - Editia numarul 12
Cu fiecare ediţie organizată, festivalul îşi propune să cont...
Proiectul Clasic e fantastic. Cum sa ințelegem muzica - stagiunea numarul 8
9 programe, sperăm, interesante stau pe lista stagiunii 2017-2018, ce...
Abonamentele noii stagiuni la Sala Radio se lanseaza la 1 septembrie
Muzica clasica ramane în top și dupa Festivalul „George ...
alte stiri | alte evenimente
ULTIMELE COMENTARII
ALTI VIZITATORI AU VAZUT
Recomanda unui prieten
Carti noi 2017
Bucurestiul, un oras mult mai sigur, de cand este securizat cu sisteme de supraveghere.

Parteneri
Bucharest-Guide
ACASA   BOOKMARK   HARTA SITE   CONTACT
logo bucharest-guide.ro
© Bucharest-Guide.ro 2004-2017