Curry cu creveti - Aperitive cu carne

Timp de preparare: 20 minute (complexitate redusa) Ingrediente: -1 lingura ulei-1 ceapa, tocata-1 lingurita ghimbir proaspat ras-2 lingurite praf de curry-1 conserva (400 gr) rosii taiate cubulete-250 ml lapte de cocos-400 gr creveti congelati-frunzulite proaspete de busuioc -sare, dupa gust Mod de preparare: 1.Incalzeste uleiul intr-o tigaie.Adauga ceapa si ghimbirul ras si caleste-le cateva minute, pana se inmoaie.Adauga praful de curry si prajeste-l 1 minut.Adauga rosiile taiate si lapele de cocos si lasa-le sa de-a intr-un clocot, apoi lasa-le sa fiarba usor timp de 5 minute.2.Adauga crevetii si coace-i timp de 5-10 minute, depinde de marimea acestora.Adauga cateva frunzulite de busuioc, asezoneaza cu sare, dupa gust si serveste alaturi de orez fiert. :) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/