Find us on Google+
Bucharest-guide RSS RSS English
logo bucharest-guide.ro

 

Reteaua de Websites Webluck



Acasa   Retete culinare   Aperitive cu carne   Foietaj cu carnat si chutney de smochine
Foietaj cu carnat si chutney de smochine - Aperitive cu carne


Timp de preparare: 1 ora si 20 minute (complexitate medie) Ingrediente: (pentru 6 portii): 50g.unt pentru gatit, 3 carnati de 30cm. fiecare, 150g.foi de placinta, 2 mere, 2 pere, 4 smochine mari, 20g.stafide, 150ml. vin alb sec, miere lichida, 1/2 lingurita piper, 1 varf de cutit de ardei iute; Mod de preparare: 1.Se preincalzeste cuptorul la 180*C. 2.Se curata merele si perele, se scoate casa semintelor si pulpa fructelor se taie cubulete;smochinele se taie tot cubulete. 3.Se pun 20g. unt intr-o tigaie,se adauga fructele si stafidele, 2 linguri miere,piperul, ardeiul iute si vinul.Se acopera tigaia si se lasa 15 minute,la foc mic, apoi se mareste focul si se amesteca pana se obtine o compozitie densa si caramelizata.Acesta este chutney-ul de smochine. 4.Se pune restul de unt intr-o cratita si se frig cei 3 carnati pe ambele parti,apoi se lasa sa se raceasca. 5.Se pune aluatul de placinta pe planseta si se taie 6 dreptunghiuri de 6/12cm;se aseaza pe o tava captusita cu hartie de copt si pe fiecare dreptunghi se repartizeaza din compozitia de chutney de smochine, apoi felii de carnat ,cate 1 lingurita de miere si se coc 15 minute.Preparatul se serveste cu o salata, la alegere, si un vin alb sec.
Foietaj cu carnat si chutney de smochine (Aperitive cu carne)
Bucharest-Guide.ro
 
Comentarii

Nu exista nici un comentariu introdus.

Adauga comentariu

Foietaj cu carnat si chutney de smochine

 
Foietaj cu carnat si chutney de smochine
Rating 0
Harta Bucuresti

DIN ACEEASI CATEGORIE
Clatite umplute la cuptor
Clatite umplute la cuptor - Aperitive cu carne
 
Chiftelute de pui cu ciuperci si garnitura de mazare
Chiftelute de pui cu ciuperci si garnitura de mazare - Aperitive cu ca...
 
Aperitiv cu branza si carne
Aperitiv cu branza si carne - Aperitive cu carne
 
Chiftelute cu morcov ras
Chiftelute cu morcov ras - Aperitive cu carne
 
Chiftelute
Chiftelute - Aperitive cu carne
 
STIRI SI EVENIMENTE
7 cele mai frumoase orase din Europa
Europa are unele dintre cele mai spectaculoase si frumoase orase din l...
Nu este usor sa fii mireasa in Bucuresti
O femeie știe cât este de dificilă pregătirea propriei nunți...
CAMERA LUCIDA - O privire asupra Marelui Razboi prin bijuteria contemporana
Muzeul Național de Istorie a României (MNIR) va găzdui, î...
Bucharest International Dance & Performance Festival - Editia numarul 12
Cu fiecare ediţie organizată, festivalul îşi propune să cont...
Proiectul Clasic e fantastic. Cum sa ințelegem muzica - stagiunea numarul 8
9 programe, sperăm, interesante stau pe lista stagiunii 2017-2018, ce...
Abonamentele noii stagiuni la Sala Radio se lanseaza la 1 septembrie
Muzica clasica ramane în top și dupa Festivalul „George ...
alte stiri | alte evenimente
ULTIMELE COMENTARII
ALTI VIZITATORI AU VAZUT
Recomanda unui prieten
Carti noi 2017
Bucurestiul, un oras mult mai sigur, de cand este securizat cu sisteme de supraveghere.

Parteneri
Bucharest-Guide
ACASA   BOOKMARK   HARTA SITE   CONTACT
logo bucharest-guide.ro
© Bucharest-Guide.ro 2004-2017