|
Foietaje simple cu crema de capsuni (Folhadinhos de Morangos) - Aluaturi si Foietaje
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 35 minute (complexitate redusa)
Ingrediente: 400 gr. aluat foietaj din comert
1 galbenus pt. uns
Pt.crema:
50 gr. zahar
5-6 linguri vin de Porto sau alta bautura...
250 gr. capsuni sau zmeura
2 iaurte mici
optional menta proaspata
1 baton scortisoara
Mod de preparare: 1)Se lasa aluatul la descongelat.
Se pot taia patratele,dreptunghiuri sau cu forme speciale pt. efect (tip floricele),se pune zahar deasupra.
Am tras cateva liniute cu dosul cutitului, am pus zahar.Unge cu galbenus. De data asta Gabi este bucatar sef:))eu am fost ajutorul. Am dat la cuptor pana s-au rumenit.
2)Intre timp am facut crema:
Se pune la fiert vinul cu zaharul si scortisoara, cca. 3 min.
Adauga capsunile si iaurturile.Ia de pe foc si pune menta tocata.
Se pot inlocui capsunile cu zmeura,afine,coacaze.
Pofta buna!
Foietaje simple cu crema de capsuni (Folhadinhos de Morangos) (Aluaturi si Foietaje)
Bucharest-Guide.ro |
