|
frigarui de legume marinate - Aperitive cu legume
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 20 minute (complexitate redusa)
Ingrediente: 4 cepe albe mici,24 rosii tip cirese,1 castravete ,1 dovlecel,1 ardei gras,sare,piper,ulei de masline,ierburi de Provence (se gaseste in comert la condimente).
Mod de preparare: Se curata castravetele lasand din coaja cate o dunga verde, se taie rondele care se taie apoi in doua, ceapa curatata se taie in patru, dovlecelul se taie in cuburi mari, ardeiul la fel. Legumele astfel taiate se pun alternativ pe batul de frigaruie, se presara cu ierburi de Provence, se sareaza si pipereaza, se pun in bol de plastic si se stropesc generos cu ulei. Se lasa 2-3 ore la frigider, din cand in cand intorcandu-le pentru o patrundere mai buna a aromelor. Se frig 10 minute la gratar.
frigarui de legume marinate (Aperitive cu legume)
Bucharest-Guide.ro |
