Find us on Google+
Contact Bucharest-guide RSS RSS English
logo bucharest-guide.ro

 

Reteaua de Websites Webluck



Acasa   Retete culinare   Retete cu Specific   Ungaria   Galuste de aur (Aranygaluska)
Galuste de aur (Aranygaluska) - Retete cu Specific Ungaria


Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 3 ore (complexitate medie) Ingrediente: 250 g fraina 25 g zahar praf 25 g unt 20 g drojdie Putina sare 1 ou intreg 130 ml lapte Coaja de la o lamaie Pentru umplutura : 80 g nuca macinata 80 ng zahar Unt topit Sosul de vanilie : 750 ml lapte Vanilie ( esenta de vanilie cand nu aveti betisoare de vanilie) 4 galbenusuri de ou 40 g faina Putin rom / esenta de rom Mod de preparare:Facem un aluat din ingrediente si il lasam la dospit 30 de minute. In acest timp ungem un vas rotund de 26 cm diagonala (sau o cratita mai inalta un pic) cu unt si tapetam cu faina. Amestecam nuca cu zaharul pentru umplutura. Aluatul il intindem mai grosut (cam de doua degete) si taiem din el mici galuste neregulate la forma. Fiacare galusca o ungem cu untul topit si o tavalim prin nuca cu zahar, apoi le artanjam pe toate in forma unsa si pregatita deja. Apoi acoperim cu restul de nuca cu zahar si mai lasam la dospit cam o jumatate de ora. Intre timp facem sosul de vanilie astfel : zaharul cu faina le amestecam, adaugam galbenusurile si putin lapte avand grija sa nu faca cocoloase. Restul laptelui il punem la fiert cu vanilia, si cand a dat in clocot il turnam peste compozitia cu galbenusuri, apoi inapoi in oala la foc mic il ingrosam, pana devine ca un sos. Apoi adaugam si romul la sfarsit. Galustile lasate la dospit le coacem la cuptor la 170 °C , cam 30 de minute, pana se rumenesc frumos. La final va arata ca un tort , compact. Insa le servim rupand cateva galuste pe o farfurie, alaturi de sosul de vanilie. Pofta buna !
Galuste de aur (Aranygaluska) (Retete cu Specific)
Bucharest-Guide.ro
 
Adauga un comentariu
Comentarii

Nu exista nici un comentariu introdus.

Adauga comentariu
Acest formular este pentru comentarii referitoare la servicii si NU este destinat contactarii companiilor listate pe www.bucharest-guide.ro



Introduceti codul din imagine:

Galuste de aur (Aranygaluska)

 
Galuste de aur (Aranygaluska)
Rating 0
Harta Bucuresti

DIN ACEEASI CATEGORIE
Prajitura Capricii
Prajitura Capricii - Retete cu Specific Ungaria
 
Tort Dobos
Tort Dobos - Retete cu Specific Ungaria
 
Papricas de pui cu galuste
Papricas de pui cu galuste - Retete cu Specific Ungaria
 
Ciorba de varza cu afumatura
Ciorba de varza cu afumatura - Retete cu Specific Ungaria
 
Gulas cu carne de porc
Gulas cu carne de porc - Retete cu Specific Ungaria
 
STIRI SI EVENIMENTE
Adevaruri Dure in Public Speaking si Vanzari
 Vino la eveniment pe 1 aprilie  sa inveti din 21 de an...
Cardul de loialitate La Mama - intotdeauna la indemana
Downloadeaza aplicatia La Mama pentru smartphone din Google Play sau A...
Sta in puterea noastra sa ridicam un om ingenuncheat de o boala incurabila
Diagnosticarea cu o boală incurabilă poate echivala cu o prăbușire...
Road Grand Pink: primul concurs de ciclism feminin din Romania
Road Grand Pink, primul concurs de ciclism destinat in exclusivitate f...
alte stiri | alte evenimente
ULTIMELE COMENTARII
ALTI VIZITATORI AU VAZUT
Recomanda unui prieten

 

Grey

Iohannis
Parteneri
Bucharest-Guide
ACASA   BOOKMARK   HARTA SITE   CONTACT
logo bucharest-guide.ro
© Bucharest-Guide.ro 2004-2015