|
Galuste de pesmet cu sunca - Aperitive cu carne
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 1 h (complexitate medie)
Ingrediente: 100-120 g de pesmet fin de franzela, 50 g unt, 2 oua, putina sare, ½ lingurita patrunjel verde, 100 g sunca, sote de legume
Mod de preparare: Se freaca untul spuma, se adauga galbenusurile, sare, sunca taiata marunt, albusurile batute spuma, patrunjelul taiat si atit pesmet ca sa nu curga compozitia. Se lasa 10-15 minute sa se odihneasca. Se formeaza galuste de marimea unei nuci si se fierb in supa strecurata sau apa clocotita cu sare.
Galuste de pesmet cu sunca (Aperitive cu carne)
Bucharest-Guide.ro |
