|
Gogosari cu ghebe (ciuperci) - Conserve si muraturi
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 45 min (complexitate redusa)
Ingrediente: 3 kg. ghebe (ciuperci), 5-6 kg. gogosari, 1/2 litru ulei, 1 cana otet, 1 capatana de de usturoi, foi de dafin, piper boabe
Mod de preparare: Se fierb ghebele dupa ce au fost taiate, dupa dorinta, se taie gogosarii felii si se lasa sa scada in ulei, se amesteca si apoi se fierb impreuna 1/4 ora. Se adauga foi de dafin, piperul, otetul si usturoiul si se mai fierb impreuna inca 1/4 ora. Se pun in borcan si se fierb la "bain marie".Dupa dorinta
Gogosari cu ghebe (ciuperci) (Conserve si muraturi)
Bucharest-Guide.ro |
