|
GOGOSARI IN OTET 3 - Conserve si muraturi
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 1 30 minut (complexitate medie)
Ingrediente: 4 kilograme de gogosari mari
1litru otet
250 grame zahar
2 linguri miere
2 linguri sare mare
boabe de mustar,foi de dafin.
Mod de preparare: Se pun la fiert otetul, zaharul, mierea si sarea. Cand aceasta fierbe, se oparesc putin gogosarii taiati in jumatati sau sferturi. Se scot, se aseaza frumos in borcane de 800 de grame (sau de ce gramaj doresti), se adauga bobitele de mustar si foile de dafin si se toarna peste ei compozitia care intre timp s-a mai racit putin (ai grija sa nu se fi racit totusi prea mult).Se capseaza borcanele si se aseaza in camara.
GOGOSARI IN OTET 3 (Conserve si muraturi)
Bucharest-Guide.ro |
