|
Jeleu cu piper verde(8 borcane de 450 ml) - Conserve si muraturi
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 15min.-20 (complexitate redusa)
Ingrediente: 2 kg capsuni,sucul de la 2 lamai,1,7 kg zahar,2 plicuri gelfix,2 linguri piper verde de la borcan
Mod de preparare: Capsunile se zdrobesc si se adauga 250 ml apa;se fierb 5 minute si se strecoara,pasand.Se amesteca sucul cu suc de lamaie si se asaza intr-o cratita.Se pune gelfixul amestecat cu 4 linguri de zahar;se fierbe la foc iute.Cand clocoteste,se ia vasul de pe foc si se adauga si restul de zahar.Se pune iar la fiert,adaugand piper verde si se mai fierbe un minut,amestecand continuu.Se ia de pe foc, si se toarna jeleul in borcane inchise ermetic.Se lasa sa stea borcanele 5 minute pe capac.
Jeleu cu piper verde(8 borcane de 450 ml) (Conserve si muraturi)
Bucharest-Guide.ro |
