|
Jeleu de piersici uscate - Conserve si muraturi
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 20 min (complexitate redusa)
Ingrediente: o cana de zahar
250g de piersici uscate
0,070 amidon din cartofi
Mod de preparare: Se spala piersicile cu apa fiarta si se pune la fiert circa 10-15 min, in apa clocotita. Apoi se scurg si se stoarce pulpa de fructe cu ajutorul unui tifon. Se da zeama in care a fiert fructele in clocot, se aduga zaharul si amidonul dizolvat in putina apa rece. Se toarna compozitia fierbinte in pahare si se presara deasupra zahar pudra, pentru a nu se forma o crusta. Se dau la rece inainte de servire.
Jeleu de piersici uscate (Conserve si muraturi)
Bucharest-Guide.ro |
