Magiun de prune dietetic - Dulciuri diverse

Timp de preparare: 2 ore si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 1,5 kg de prune lunguiete 2 - 3 mere cu coaja sucul de la o lamaie 200 gr de zahar dietetic pentru diabetic (cantitatea unui pahar de zahar obisnuit este egala cantitatii unui pahar de zahar dietetic) putina scortisoara macinata cuptorul cu micro unde unde se poate regla puterea lui de la cea mai puternica la cea mai slaba. cuptorul cu micro unde are si faza de cuptor obisnuit si faza de gril obisnuit. Mod de preparare: Prunele le spal, le scot simburii si le macin prin robotul de bucatarie impreuna cu merele cu coaja dar curatati de seminte. Dupa ce am macinat totul ca o pasta pun totul intr-un vas care se potriveste la cuptorul cu microunde si dau la puterea 40 la cuptorul microunde pentru o ora. Dupa o ora scoatem vasul cu atentie (vas cu capac) caci este fierbinte, amestecam putin si punem din nou la o putere 50 la microunde tot pentru o ora. Dupa a doua oara vedem cit lichid ramine, adaugam sucul de lamaie si paharul de zahar dietetic si amestecam totul bine. Punem din nou vasul acoperit in cuptor la puterea 60 la microunde si lasam sa fiarba 35 de minute. Cind scoatem din nou adaugam scortisoara si amestecam si lasam sa se raceasca bine. Punem magiunul intr-un borcan care se inchide ermetic si pastram in frigider. Este o solutie pentru doritorii de magiun si care nu isi pot permite din cauza zaharului. Se poate face si magiun adevarat in cuptorul cu microunde dar in cantitati mici. Iese foarte bine si nu murdareste deloc.