|
Mini tarte de portocala (Tarteletes de laranja) - Retete cu Specific Portugalia
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 35 minute (complexitate redusa)
Ingrediente: Aluat:
125 unt
125 gr.zahar
1 ou
coaja rasa de la o portocala mare
280 gr. faina
Crema si decor:
200 gr. lapte condensat
3 oua
6 linguri lapte
150 ml smantana lichida
scortisoara
Mod de preparare:1)Bate untul cu zaharul, adauga oul intreg si coaja de portocala.
La sfarsit, faina si amesteca bine cu mana.
2)Pune faina pe masa de lucru si intinde alutul.
Am taiat rotunduri de marimea formei in care le voi coace, deci in forme de aluminiu de unica folosinta:d
Se pun in forme.
Ca sa iasa mai frumoase atunci folositi forme proprii pt. tarte...daca nu aveti rabdare, se poate pune aluatul intr-o forma mare de tarta.
3)Pt. crema:
Intr-un vas mic se amesteca cu telul toate ingredientele de la crema.
Cu ajutorul unei linguri, se ia din crema si se umplu tarele (aluatul sa fie bine intins in forme, se pune putina crema pt. ca la coacere crec:))
Se dau la cuptor, 200ºC pt. 20 min.
Se scot se pot orna cu restul de portocala taiata feliute, scortisoara pudra, physalis...
Aceste tarte sunt delicioase si fara crema:d
Pofta buna!
Mini tarte de portocala (Tarteletes de laranja) (Retete cu Specific)
Bucharest-Guide.ro |
