Oua unplute - Aperitive cu legume

Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 6 oua fierte tari 2 lg maioneza light 1\2 lg mustar picant 1\2 ceapa rasa sare piper proaspat macinat Pemtru decor: patrunjel verde gogosar in otet Mod de preparare: 1)Cureti ouale de coaja, le tai in doua, pe latime, si scoti cu multa grija galbenusurile, pentru a pastra albusurile intregi 2)Sfarami agalbenusurile cu o furculita, adaugi ceapa rasa, mustarul, sarea si piperul, dupa gust, la sfarsit, maioneza si le amesteci bine. 3)Umpli albusurile cu pasta obtinuta, folosind un sprit, le asezi pe un platou si le decorezi , dupa inspiratie, cu patrunjel verde(sau cu menta) si cu figurine din gogosari murati.