|
Paine prajita cu ou si branza de oaie - Aperitive cu brinza
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 15 minute (complexitate redusa)
Ingrediente: Felii de paine mai veche de o zi, oua, o bucata de branza de oaie, sare, ulei.
Mod de preparare: Sfat: pentru aceasta reteta, cantitatile folosite sunt in functie de numarul membrilor din familie. Eu am folosit 3 oua si in functie de acestea feliile de paine.
Ouale se sparg, se sareaza, se bat bine cu furculita. Feliile de paine se inmoaie in ouale batute, se prajesc in ulei incins pe o parte, se intorc pe cealalta parte si imediat se presara branza razuita pe razatoarea cu gauri mici. Se lasa feliile la prajit pana se inmoaie branza, se scot pe servetel absorbant, apoi se aseaza pe farfurie sau platou. Se orneaza cu felii prajite de salam, se servesc calde cu rosii si ardei iute.
Paine prajita cu ou si branza de oaie (Aperitive cu brinza)
Bucharest-Guide.ro |
