Find us on Google+
Bucharest-guide RSS RSS English
logo bucharest-guide.ro

 

Reteaua de Websites Webluck



Acasa   Retete culinare   Aluaturi si Foietaje   Painea de Casa a Bunicii
Painea de Casa a Bunicii - Aluaturi si Foietaje


Timp de preparare: 2 ore si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 1 kg de faina, 50gr drojdie(preferabil proaspata) sau 2 plicuri de drojdie uscata, 1 lgt sare, 1 lgt zahar, 50gr unt sau margarina buna pentru aluaturi, cam 500ml apa. Mod de preparare: 1. Daca drojdia este proaspata se dizolva intr-o cana cu apa calduta(nu fierbinte ca se opareste aluatul si nu mai creste) cu o lgt de sare, una rasa de zahar si 150gr faina(cat sa se ingroase ca o crema fina). Drojdiile uscate se folosesc dupa indicatiile de pe plic. Se lasa la crescut cam 20 minute. 2. Treptat se adauga faina, apa calduta, untul sau margarina, si se framanta foarte bine, cu grija sa nu ramana cocoloase de faina(nu o sa le vreti cand o sa savurati painea!). 3. Se framanta pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini - s-ar putea sa aveti nevoie de inca 250gr de faina; se portioneaza in formele de copt(se pune aluat pana la jumatatea formei). Formele trebuiesc unse cu ulei si tapetate cu hartie sau faina. 4. Se infasa tavile intr-o patura groasa , ca sa stea la cald, si se lasa la crescut inca 1 ora. Se va observa ca aluatul a crescut cat tava! 5. Cuptorul trebuie preincalzit, apoi se dau tavile la copt la foc potrivit inca 1 ora - 45 de minute, in functie de taria cuptorului! Pofta buna!
Painea de Casa a Bunicii (Aluaturi si Foietaje)
Bucharest-Guide.ro
 
Comentarii

Nu exista nici un comentariu introdus.

Adauga comentariu

Painea de Casa a Bunicii

 
Painea de Casa a Bunicii
Rating 0
Harta Bucuresti

DIN ACEEASI CATEGORIE
Clatite de afine cu mousse de capsuni (Crepes de mirtilos recheados c/ mousse de morangos)
Clatite de afine cu mousse de capsuni (Crepes de mirtilos recheados c/...
 
Clatite cu branza la cuptor
Clatite cu branza la cuptor - Aluaturi si Foietaje
 
Foietaje
Foietaje - Aluaturi si Foietaje
 
Chec cu zmeura, ciocolata si caramel
Chec cu zmeura, ciocolata si caramel - Aluaturi si Foietaje
 
Happy cake
Happy cake - Aluaturi si Foietaje
 
STIRI SI EVENIMENTE
7 cele mai frumoase orase din Europa
Europa are unele dintre cele mai spectaculoase si frumoase orase din l...
Nu este usor sa fii mireasa in Bucuresti
O femeie știe cât este de dificilă pregătirea propriei nunți...
CAMERA LUCIDA - O privire asupra Marelui Razboi prin bijuteria contemporana
Muzeul Național de Istorie a României (MNIR) va găzdui, î...
Bucharest International Dance & Performance Festival - Editia numarul 12
Cu fiecare ediţie organizată, festivalul îşi propune să cont...
Proiectul Clasic e fantastic. Cum sa ințelegem muzica - stagiunea numarul 8
9 programe, sperăm, interesante stau pe lista stagiunii 2017-2018, ce...
Abonamentele noii stagiuni la Sala Radio se lanseaza la 1 septembrie
Muzica clasica ramane în top și dupa Festivalul „George ...
alte stiri | alte evenimente
ULTIMELE COMENTARII
ALTI VIZITATORI AU VAZUT
Recomanda unui prieten
Carti noi 2017
Bucurestiul, un oras mult mai sigur, de cand este securizat cu sisteme de supraveghere.

Parteneri
Bucharest-Guide
ACASA   BOOKMARK   HARTA SITE   CONTACT
logo bucharest-guide.ro
© Bucharest-Guide.ro 2004-2017