|
Parjoale de morcovi - Aperitive cu legume
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 1 ora (complexitate medie)
Ingrediente: 4 morcovi
1/2 pahar lapte
50 g unt
1/2 pahar gris
1 ou
sare
pesmet
Mod de preparare: Morcovii se taie bucati si se fierb intr-o cantitate mica de apa. Cand sunt bine fierti se toaca marunt.Se adauga laptele, untul si se incalzeste pana la fierbere.Dupa aceea se toarna grisul si se amesteca bine sa nu se formeze cocoloase, se fierbe 15 min., se pune oul, sare se amesteca si se lasa la racit. Se fac parjoale care se dau prin pesmet si se prajesc in unt. Se servesc cu smantana.
Parjoale de morcovi (Aperitive cu legume)
Bucharest-Guide.ro |
