|
Pasta-crema de ficat - Aperitive cu oua
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: max.20-30 (complexitate redusa)
Ingrediente: 1 cutie pate de ficat mare
3 oua
5 fire marar
1 castravecior murat
1 ceapa mica
1 lingura cu unt/margarina
1 lingura KETCHUP (sau bulion)
condimente
Mod de preparare: Se fierb ouale f.bine, se curata si se separa galbenusul de albus.
Galbenusul se paseaza f.bine si se amesteca impreuna cu pateul, untul, KETCHUP-ul si condimentele. Dupa ce devin o pasta compacta se adauga ceapa si castraveciorul date prin razatoarea mica si scurse de zeama si mararul tocat fin.
Albusul se toaca in cubulete si se foloseste ptr ornare sau se poate pune in compozitie. POFTA BUNA!
Aceasta pasta poate fi folosita cu succes si ptr oua umplute sau ardei verzi umpluti ptr aperitiv.
Pasta-crema de ficat (Aperitive cu oua)
Bucharest-Guide.ro |
