|
Piftii - Aperitive cu carne
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 120 min (complexitate redusa)
Ingrediente: 1 l supa de legume
300 ml otet
200 ml vin alb
4 lingurite boabe de piper verde la borcan
sare, piper
500 g file de porc
3 rosii
2 dovlecei
20 g gelatina
Mod de preparare: Supa se da in fiert cu otet, vin, boabe de piper, sare si piper. Se fierbe inauntru muschiul 60 min. Se taie felii rosiile si dovlecei. Gelatina se divolva in supa fierbinte. Se taie felii de carne, si se asaza pe farfurii cu rosii si dovlecei. Se acopera cu zeama si se dau la frigider cca 2 ore
Piftii (Aperitive cu carne)
Bucharest-Guide.ro |
