Find us on Google+
Bucharest-guide RSS RSS English
logo bucharest-guide.ro

 

Reteaua de Websites Webluck



Acasa   Retete culinare   Aluaturi si Foietaje   Placinta cu cartofi, varza sau branza
Placinta cu cartofi, varza sau branza - Aluaturi si Foietaje


Timp de preparare: 2 ore (complexitate ridicata) Ingrediente: 1 kg de faina 700 g cartofi 1 capatana varza murata 300 g telemea sau cas de oaie 1 lingurita rasa sare apa calduta 30 ml ulei (pentru aluat) ulei pentru prelucrat si copt Mod de preparare: Faina se amesteca impreuna cu sarea si cu apa calduta cit cuprinde sa fie o coca moale . Se framinta f .f . bine 20 de minute . In timp ce framinti , adaugi ca la maioneza uleiul . Intre timp se curata si se fierb cartofii si se caleste varzataiata marunt( dupa ce a fost tinuta in apa la desarat). Aluatul se rastoarna pe masa pe care am pus putina faina . Se portioneaza in bucati cit un mar si se lasa sa se odihneasca 15 minute .Se unge cite o foaie cu ulei , apoi se intinde cit de subtire se poate cu mina . Pe o margine a foi intinse subtire se pune un rind de cartofi ,varza calita sau brinza razuita, apoi se ruleaza foaia si se stringe in forma de spirala (rotund) Se intinde putin cu facaletul , pina se face de dimensiunea tigaii in care le coacem.Se coc pe ambele parti pina se rumenesc frumos. Daca mai e nevoie se mai adauga ulei, dar putin. Dupa ce s-au copt , cele cu brinza sau cu cartofi, pot fi unse deasupra cu putina smantina, inainte de a fi servite. Pofta buna...
Placinta cu cartofi, varza sau branza (Aluaturi si Foietaje)
Bucharest-Guide.ro
 
Comentarii

Nu exista nici un comentariu introdus.

Adauga comentariu

Placinta cu cartofi, varza sau branza

 
Placinta cu cartofi, varza sau branza
Rating 0
Harta Bucuresti

DIN ACEEASI CATEGORIE
Placinta cu cartofi sau branza ,de la mama
Placinta cu cartofi sau branza ,de la mama - Aluaturi si Foietaje
 
Coffechoco cake
Coffechoco cake - Aluaturi si Foietaje
 
Clatite inimoase
Clatite inimoase - Aluaturi si Foietaje
 
Inimioare dulci cu branza si sos de capsuni
Inimioare dulci cu branza si sos de capsuni - Aluaturi si Foietaje
 
Placinta cu foi subtiri si mere sau varza
Placinta cu foi subtiri si mere sau varza - Aluaturi si Foietaje
 
STIRI SI EVENIMENTE
7 cele mai frumoase orase din Europa
Europa are unele dintre cele mai spectaculoase si frumoase orase din l...
Nu este usor sa fii mireasa in Bucuresti
O femeie știe cât este de dificilă pregătirea propriei nunți...
CAMERA LUCIDA - O privire asupra Marelui Razboi prin bijuteria contemporana
Muzeul Național de Istorie a României (MNIR) va găzdui, î...
Bucharest International Dance & Performance Festival - Editia numarul 12
Cu fiecare ediţie organizată, festivalul îşi propune să cont...
Proiectul Clasic e fantastic. Cum sa ințelegem muzica - stagiunea numarul 8
9 programe, sperăm, interesante stau pe lista stagiunii 2017-2018, ce...
Abonamentele noii stagiuni la Sala Radio se lanseaza la 1 septembrie
Muzica clasica ramane în top și dupa Festivalul „George ...
alte stiri | alte evenimente
ULTIMELE COMENTARII
ALTI VIZITATORI AU VAZUT
Recomanda unui prieten
Carti noi 2017
Bucurestiul, un oras mult mai sigur, de cand este securizat cu sisteme de supraveghere.

Parteneri
Bucharest-Guide
ACASA   BOOKMARK   HARTA SITE   CONTACT
logo bucharest-guide.ro
© Bucharest-Guide.ro 2004-2017