|
Prajitura Rodica - Dulciuri diverse
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 50 minute (complexitate medie)
Ingrediente: 1 .4 oua,
8 linguri de zahar
1 lingura ulei
1 praf de copt
8 linguri de faina
2. 400 gr branza de vaci proaspata
coaja rasa de lamaie
200 grame zahar
200 gr unt
2 vanilii
350 grame gem de capsuni,
2 budinci colorate(capsuni, zmeura)
Mod de preparare: Se face un blat din obisnuit din cele 4 oua, separand albusurile de galbenusuri.cele 4 albusuri se bat pana ce se formeaza o spuma tare,apoi se adauga zaharul, uleiul, praful de copt si se pune la cuptor.
din branza de vaci, lamaie, unt si zahar si vanilie se face o crema care se amesteca foarte bine cu mixerul pana cand are consistenta unei creme fine
Dapa ce blatul s-a copt si s-a racit se pune un strat din gemul de capsuni, apoi crema de branza.
la alegere peste crema de branza se poate pune crema de ciocolata sau urmatorul decor:
cele 2 budinci colorate si 250 grame apa se fierb.dupa ce compozitia s-a racit se pune peste crema de branza.
Este o prajitura delicioasa!
Prajitura Rodica (Dulciuri diverse)
Bucharest-Guide.ro |
