|
ROSII IN OTET - Conserve si muraturi
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 1 ora (complexitate redusa)
Ingrediente: -2kg rosii potrivite
-1 l otet
-conservant Dr. Oetker
-4 cepe mici
-1 lingura zahar
-250 ml apa
-1 lingura sare mare
-1 lingura piper boabe
-foi dafin
Mod de preparare: Rosiile spalate se inteapa cu un ac cam in 10 locuri. Se curata ceapa, se taie julien si se pune la fiert cu apa, zaharul, otetul, sare, piperul, foile de dafin ca sa dea cateva clocote bune. Se scaote apoi ceapa afara si se aseza in borcane cu rosiile. Conservantul se dizolva in apa cu condimente care se pune fierbinte in borcane.
Eu le folosesc la ciorbe.
Enjoy!
ROSII IN OTET (Conserve si muraturi)
Bucharest-Guide.ro |
