|
Rosii umplute cu vinete prajite - Aperitive cu legume
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 40 min (complexitate redusa)
Ingrediente: 4-5 rosii mari, 1-2 catei de usturoi, ulei, 1 vinata, patrunjel, sare
Mod de preparare: Se scobesc rosiile si se presara inauntru cu sare. Se taie vinetele cubulete si se prajesc in ulei impreuna cu miezul rosiilor trecute prin sita si cu usturoiul pisat. Se umplu rosiile, se stropesc cu ulei, se presara cu patrunjel tocat si se dau la cuptor sa se rumeneasca.
Rosii umplute cu vinete prajite (Aperitive cu legume)
Bucharest-Guide.ro |
