|
Rulada de ou si sunca - Aperitive cu carne
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 1h (complexitate redusa)
Ingrediente: un pachet aluat frantuzesc
4 oua fierte tari
200g brinza galbena, rasa
2 linguri frisca neindulcita
1ou crud (albusul separat de galbenus)
250g sunca fiarta taiata felii subtiri
1 lingura lapte praf
patrunjel, marar, frunze de telina, din fiecare o lingurita, tocate.
Mod de preparare: Se amesteca ierburile cu frisca si brinza rasa. Foaia de aluat frantuzesc se unge cu albusul batut spuma si se pune sunca taiata felii subtiri. Deasupra se pun ierburile cu frisca si brinza rasa. Se pun ouale fierte in sir. Se ruleaza, se pune rulada in tava unsa cu unt, se unge cu galbenus amestecat cu lapte praf. Se da 25 min la cuptor.
Rulada de ou si sunca (Aperitive cu carne)
Bucharest-Guide.ro |
