|
Salata festiva de citrice - Retete cu Specific Caraibe
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: mediu (complexitate medie)
Ingrediente: 3 fructe de grapefruit curatate
3 portocale curatate
1 varf lingurita sare
1 castravete mediu, taiat marunt
seminte de floarea soarelui
2 buc avocado, taiate felii
2/3 cana otet
1/3 cana zahar
1 ceapa mica taiata inele, sau solzi mai mari
Mod de preparare:Se taie grapefruitul si portocalele deasupra unui castronel, pentru a nu pierde zeama;
Intr-un vas mare se amesteca citricele, castravetele, ceapa, feliile de avocado;
Peste sucul de la grapefruit si portocala se mai adauga suc de portocale, pana se face o cana. Acesta se amesteca bine cu otet, zahar, sare, un praf de piper, se toarna peste fructe;
Se lasa la marinat in frigider 2-3 ore. Cand se serveste se adauga semintele de floarea soarelui.
Salata festiva de citrice (Retete cu Specific)
Bucharest-Guide.ro |
