|
Salata Sarmuzak - Retete cu Specific Bulgaria
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 20 min (complexitate redusa)
Ingrediente: - File de peste alb oceanic fara oase si fara piele (merluciu, pangasius..etc.) - 500 gr.;
- 5-6 Rosii;
- 1 lamaie;
- sare, piper;
- o legatura patrunjel proaspat tocat;
- 3-4 catei de usturoi;
- maioneza light.
Mod de preparare:File-ul de peste se fierbe pana da in clocot, se da deoparte, se lasa sa se raceasca si se taie in cubulete. Rosiile se decojesc si se taie cubulete. Intr-un castron se amesteca pestele si rosiile impreuna cu usturoiul pisat, sarea, piperul, patrunjelul tocat, zeama de lamaie si la sfarsit se pune o lingura de maioneza sa le lege. Se serveste imediat cu paine proaspata.
Salata Sarmuzak (Retete cu Specific)
Bucharest-Guide.ro |
