|
'Shaworma' de post - Aperitive cu legume
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 20 min (complexitate redusa)
Ingrediente: 1/2 varza mica, 200g boabe porumb, 2 ardei grasi, 4 rosii, 1 ceapa, castravete (verde sau murat), 2 linguri ulei masline,100 ml bulion, 4 lipii, sare, piper, oregano, busuioc
Mod de preparare: Se toarna bulionul intr-un castronel se adauga 2 linguri uleiii, sare, piper, oregano, busuioc si se amesteca. Cu sosul obtinut se ung lipiile pe o parte.
Separat se face o salata din: varza taiata taietei, boabele de porumb, ceapa tocata, rosiile si ardeiul tocate, castravetii felii subtiri, o 2 linguri ulei, sare si piper.
Se aseaza salata in lipii si lipiile se ruleaza ca sarmalele. Se unge o tava cu putin ulei se aseaza lipiile rulate. Se pun in cuptorul preincalzit la treapta 4 si se lasa 12 minute.
'Shaworma' de post (Aperitive cu legume)
Bucharest-Guide.ro |
