Tarta cu zmeura - Dulciuri diverse

Timp de preparare: 40 minute (complexitate redusa) Ingrediente: o farfurie adanca plina cu zmeura 300 g zahar zahar vanilinat 1 esenta mic vanilie zahar pudra 400g faina 1 pachet unt de 250 g sau de margarina Rama 3 galbenusuri Mod de preparare: Se spala zmeura cu grija si se lasa sa se zvante. Se face un aluat fraged din unt/ margarina Rama, faina, zahar, esenta vanilie si 3 galbenusuri.Se lasa la rece vreo 2 ore.Apoi se intind 2 foi subtiri cat sa acopere o tava rotunda de tarta.Se aseaza prima foaie in tava si se introduce in cuptorul incins in prealabil cam 5 minute apoi se scoate, se presara fructele pe toata suprafata si se adauga bentitele de aluat facute din a doua foaie incrucisate ca un gratar.Se da din nou la cuptor pana se rumeneste .Se scoate, se lasa se se raceasca si se presara zahar pudra.