|
USTUROI SI ARPAGIC MURAT - Conserve si muraturi
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 30 min (complexitate redusa)
Ingrediente: 500 g usturoi mare
150 ml otet
150 ml apa
150 g zahar
1 plic de conservant sau aspirine.
Aceeasi compozitie o folositi si pentru arpagic.
Mod de preparare: Usturoiul curata se aseaza in borcan sau borcane.Se fierbe apa,otetul,zaharul si conservantul sau aspirina timp de 3 minute.Se toarna peste usturoi si se capseaza borcanul sau borcanele si se pun la fiert intr-un vas cu apa timp de 40-50 de minute din momentul inceperii fierberii.
La fel se procedeaza si cu arpagicul.
Se pot folosi la sosuri,la fipturi.Friptura de rata sau de gasca cu arpagic este o minunatie.
USTUROI SI ARPAGIC MURAT (Conserve si muraturi)
Bucharest-Guide.ro |
