|
Witch\'s Hat - Aluaturi si Foietaje
Mai multe detalii despre:
Timp de preparare: 2 ore (complexitate redusa)
Ingrediente: Pentru biscuiti
200 gr faina
25 gr cacao
¼ lingurita cuisoare macinate
un praf de sare
½ lingurita bicarbonat de sodiu
100 gr unt sau margarina Rama
60 gr zahar brun
1 ou
3 linguri miere
Pentru umplutura si decor
20 cornete de inghetata
16 mini-batoane Kit Kat , taiate cubulete
200 gr ciocolata , topita
fasii din jeleu/ guma
Mod de preparare: Penrtu biscuiti, amesteca faina cu cacaoa, cuisoarele, sarea si bicarbonatul.Intr-un alt vas, bate untul/margarina cu zaharul, apoi adauga oul si mierea si amesteca.Adauga compozitia cu faina si amesteca totul bine, pana se obtine un aluat omogen.Infasoara aluatul obtinut in folie de plastic si da-l la rece 1 ora.
Incalzeste cuptorul la 200ᵒC.Intinde aluatul pana ce ajungi la grosimea de 5mm.Taie din aluat cercuri de 8 cm diametru.Aseaza cercurile pe o tava tapetata cu foaie de copt.
Coace biscuitii 13-15 minute, apoi lasa-i sa se raceasca.
Pentru asamblare, umple cornetele cu batoane Kit Kat.Unge marginea cornetului cu ciocolata topita, apoi lipeste un biscuit pe fiecare cornet umplut, apoi uns.Intoarce palaria invers, pe o tava si da palariile la frigider 10-15 minute, pana ciocolata se va intari.Apoi unge intreaga palarie cu ciocolata topita.Lasa ciocolata de pe palarii sa se intareasca, apoi decoreaza-le cu fasii din jeleu/guma.
Witch\'s Hat (Aluaturi si Foietaje) Bucharest-Guide.ro |